Salone del Gusto 2012

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Gente vestita in modo strano si aggirava per il salone

[salutistagolosa]

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eheheh..io dico che è riconoscibile!!
intanto metto un po' di meraviglie che ho visto!

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salone 26.jpg (105.03 KiB) Osservato 9191 volte

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e ancora

[caris]

ok...poi decidete voi se far rientrare o no Bomci nelle Meraviglie
Comunque il suo stand creava una fila assurda!

[salutistagolosa]

[caris]

ma mica era tanto in incognito!!!!!!

[salutistagolosa]

[caris]

Ah ma se è per questo io ho fatto la stessa cosa della Capa!
La cosa consisteva in questo: nello stand garofalo di gente del Fud erano allestite due postazioni da cucina. Alcune coppie di blogger erano state invitate a creare un primo, usando almeno un prodotto slow food, e a ricucinarlo lì per una degustazione di circa 35 persone. Venivano abbinate birre artigianali ai due primi offerti. C'erano due cuochi che si occupavano dell varie basi (pure troppo! Cerbero dovevamo fare..ci voleva stravolgere la ricetta..e qualcosa ha fatto ) e diverse coppie durante le giornate del salone, con tanto di diretta streaming!
io Ho fatto lo show cooking con Sara di the cook an the city e abbiamo preparato delle casarecce con pesto di menta e prezzemolo, burrata e pane croccante (metto foto), mentre Teresa e la sua partener hanno fatto una bella pasta e patate!!!!

[salutistagolosa]

[caris]

e no!!! l'obiettivo dichiarato era di farci vedere dal minor numero di persone possibili onde evitare figuraccia! (a parte gli scherzi mi spiace, non ci è proprio venuto in mente!)

[robychi]

Tanto lo streaming praticamente non funziona

Sono riuscito a vedere solo qualche attimo con la "nonna del pirata" prima che cominciasse a cucinare. Poi si è bloccato tutto

[SteO153]

Per la Capa c'era anche il servizio d'ordine, facevano entrare solo i VIPs, ho dovuto aspettare che finisse per poter entrare nello stand (e nell'attesa me ne sono andato da Bonci).

Poi metto anche io qualche foto (quelle di Terra Madre sono su FB), per ora metto un video del "dopo-salone" e un .

[SteO153]

Altra foto "fuori-salone", si tratta del forno "portatile" di un panificio dell'Alta Austria (vicino Linz). Parcheggiato fuori lo stand 6 preparava e cuoceva i vari pani che vendeva. La mia colazione ieri è stata fatta con uno dei cornetti della foto



Il sito del panificio è: http://www.gragger.at/
Oltre a produrre e vendere il pane questo panificio collabora con la Caritas locale per permettere a dei ragazzi con difficoltà di apprendimento o altri problemi di imparare l'arte bianca, e aiutarli a trovare un lavoro (vengono seguiti fino al conseguimento di un attestato).