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Cosa ci fate voi con il latte fresco andato a male?
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Cosa ci fate voi con il latte fresco andato a male?
da TeresaDeMasi » 28/04/2006, 15:16
Lo buttate? Io no, ci faccio una specie di ricotta. Molto buona, dal gusto freschissimo, che a volte completo con l'aggiunta di pomodoro secco, olive, paprika o quello che mi passa per la testa. Si fa semplicemente bollire il latte finche' non coagula, poi lo si lascia raffreddare e lo si cola attraverso un colino coperto da uno strofinaccio di cotone non trattato con ammorbidenti. Una cosa stupida, ma buona antispreco. ;)
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da TeresaDeMasi » 28/04/2006, 15:25
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da TeresaDeMasi » 28/04/2006, 15:31
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da TeresaDeMasi » 28/04/2006, 17:37
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da tciccarini » 28/04/2006, 18:21
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da tulip » 03/05/2006, 16:09
io ho una difficoltà molto più sciocca...
difficile ritrovarmiin casa, così su due piedi uno strofinaccio non lavato con l'ammorbidente,
quindi quale può essere l'alternativa?
una buona carta assorbente?
una garza???
mi sembra molto interessante da fare la ricotta
difficile ritrovarmiin casa, così su due piedi uno strofinaccio non lavato con l'ammorbidente,
quindi quale può essere l'alternativa?
una buona carta assorbente?
una garza???
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tulip - Messaggi: 140
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