, in casa mia si chiamano uova al pomodoro. E la sapete una cosa curiosa? Sono un piatto tipico a Shanghai ma loro le strapazzano.
Io di uova ne dovrei mangiare proprio pochine e oggi non ho resistito.
Ma mi dite come si fa a stare a dieta???????
Il mio momento preferito
e visto che era avanzato un po' di sughetto..........una stemperatina di ricotta forte e scarpetta
A proposito di pomodori. Ho comprato dei mini san marzano, provenienza sicilia. Oggi ho fatto un sughetto con quelli e con dei normali "roma". Il sugo dei san marzano era una milionata di volte piu' buono. Purtroppo una vaschetta mi costa 3,5 sterline (circa 5 euro) e me n'e' uscita una ciotolina di sugo
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