potrebbe andare pangrattato ed aglio..... (con la cipolla, bella tosta eh?
)
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
[DIET] Chi mette qui sotto qualche ricettina?
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
13 messaggi
• Pagina 1 di 1
[DIET] Chi mette qui sotto qualche ricettina?
da kamomilla » 17/01/2007, 13:23
- kamomilla
- Messaggi: 707
- Iscritto il: 02/11/2003, 16:21
- Località: Roma
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
da MariellaCiurleo » 18/01/2007, 13:06
Questa l'ho appena messa in Ricette.
Se pensi che possa essere adatta...
Ripeto che è una ricetta presa sul forum di C.I. (il nome dell'autrice dovrebbe essere Fabrizia Santi).
POLLO FRITTO… AL FORNO
Prendere dei pezzi di pollo senza pelle. In una ciotola mettere i pezzi di pollo a bagno in acqua leggermente salata, in modo che siano completamente immersi. Coprire e tenere in frigo circa 8 ore.
Preparare l’impanatura. Prendere dei corn-flackes (non zuccherati!) e tritarli finemente. Mescolarli alle spezie secche che preferisci: salvia, rosmarino, maggiorana, peperoncino, aglio e cipolla secchi, ecc.. Aggiungerci anche un pizzico di sale. Metti il tutto in un sacchetto trasparente da freezer.
Prendere i pezzi di pollo e scolarli dall’acqua. In una ciotola mettere del latte.
Bagnare ogni pezzo di pollo nel latte e metterlo nel sacchetto dell’impanatura facendolo rivestire bene da tutte le parti.
Disporre i pezzi di pollo sulla placca del forno rivestita di carta-forno. Spruzzare LEGGERISSIMAMENTE d’olio (io uso un’oliera spray).
Riscaldare il forno a 180° e quando è caldo mettere a cuocere il pollo per circa un’ora.
Un bacio
Se pensi che possa essere adatta...
Ripeto che è una ricetta presa sul forum di C.I. (il nome dell'autrice dovrebbe essere Fabrizia Santi).
POLLO FRITTO… AL FORNO
Prendere dei pezzi di pollo senza pelle. In una ciotola mettere i pezzi di pollo a bagno in acqua leggermente salata, in modo che siano completamente immersi. Coprire e tenere in frigo circa 8 ore.
Preparare l’impanatura. Prendere dei corn-flackes (non zuccherati!) e tritarli finemente. Mescolarli alle spezie secche che preferisci: salvia, rosmarino, maggiorana, peperoncino, aglio e cipolla secchi, ecc.. Aggiungerci anche un pizzico di sale. Metti il tutto in un sacchetto trasparente da freezer.
Prendere i pezzi di pollo e scolarli dall’acqua. In una ciotola mettere del latte.
Bagnare ogni pezzo di pollo nel latte e metterlo nel sacchetto dell’impanatura facendolo rivestire bene da tutte le parti.
Disporre i pezzi di pollo sulla placca del forno rivestita di carta-forno. Spruzzare LEGGERISSIMAMENTE d’olio (io uso un’oliera spray).
Riscaldare il forno a 180° e quando è caldo mettere a cuocere il pollo per circa un’ora.
Un bacio
Mariella
Io non mi sento italiano, ma per fortuna o purtroppo lo sono (G. Gaber)
Io non mi sento italiano, ma per fortuna o purtroppo lo sono (G. Gaber)
-
MariellaCiurleo - Messaggi: 1177
- Iscritto il: 24/08/2006, 11:31
- Località: Roma (Q.re Talenti)
da elaysa » 18/01/2007, 13:20
Kamo metto anch'io quella del tortino di scarola e carciofi che ho pubblicato sul mio blog 
quello è super dietetico!
--------------------------------------------------------------------------------
2 carciofi
1 uovo
pane grattuggiato
scarola
parmigiano grattuggiato (facoltativo, io non l'ho messo perchè devo seguire una dieta iposodica)
pepe, noce moscata, sale
Pulire i due carciofi e tagliarli a fettine sottili , poi rosolarli con un po' d'olio aglio e prezzemolo. Sbollentare qualche minuto la scarola e scolarla. Una volta freddi, mescolare i carciofi con parte della scarola a pezzetti, l'uovo il parmigiano e il pane grattuggiato e le spezie. Rivestire degli stampini con le foglie di scarola, riempire con il composto preparato e infornare per 20 minuti (oppure 4 al microonde come ho fatto io!).
quello è super dietetico!
--------------------------------------------------------------------------------
2 carciofi
1 uovo
pane grattuggiato
scarola
parmigiano grattuggiato (facoltativo, io non l'ho messo perchè devo seguire una dieta iposodica)
pepe, noce moscata, sale
Pulire i due carciofi e tagliarli a fettine sottili , poi rosolarli con un po' d'olio aglio e prezzemolo. Sbollentare qualche minuto la scarola e scolarla. Una volta freddi, mescolare i carciofi con parte della scarola a pezzetti, l'uovo il parmigiano e il pane grattuggiato e le spezie. Rivestire degli stampini con le foglie di scarola, riempire con il composto preparato e infornare per 20 minuti (oppure 4 al microonde come ho fatto io!).
Il mio Blog
http://pinoliepassolina.blogspot.com/
http://pinoliepassolina.blogspot.com/
-
elaysa - Messaggi: 273
- Iscritto il: 23/03/2006, 11:29
- Località: Cagliari
Re: Scaloppine al cartoccio
da kamomilla » 18/01/2007, 15:32
- kamomilla
- Messaggi: 707
- Iscritto il: 02/11/2003, 16:21
- Località: Roma
13 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 40 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
