Ciao! Vivo a Londra da un po' e non ho ancora mai provato a fare la focaccia, ma vorrei farlo questo venerdi. Ho trovato solo il lievito Hovis in un supermercato e non so come usarlo, qualcuno di voi ha suggerimenti/ricette per una buona focaccia morbida ma non troppo unta?
La vorrei semplice, magari al rosmarino!
Grazie!
Mary
nota dei moderatori: spostato in Discorsi in cucina dove la tua richiesta avra' piu' visibilita'
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Aiuto da Londra! Focaccia con lievito Hovis!
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
16 messaggi
• Pagina 1 di 2 • 1, 2
Aiuto da Londra! Focaccia con lievito Hovis!
da MaryLondon » 28/02/2007, 23:33
- MaryLondon
- Messaggi: 15
- Iscritto il: 28/02/2007, 23:30
- Località: Londra, UK
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
da lulu55 » 28/02/2007, 23:40
Per caso intendi un lievito liofilizzato?
Se è questo è come il lievito di birra italiano che vendono a pallini per intenderci quello in bustine, ma come resa e migliore, lo usa mia sorella per fare il pane, le focacce etc, praticamente tutti ilievitati
ciao
Se è questo è come il lievito di birra italiano che vendono a pallini per intenderci quello in bustine, ma come resa e migliore, lo usa mia sorella per fare il pane, le focacce etc, praticamente tutti ilievitati
ciao
baci baci ciao lulu55
-
lulu55 - Messaggi: 67
- Iscritto il: 02/12/2006, 17:40
- Località: Sardegna
da MaryLondon » 01/03/2007, 8:53
Grazie!
Ma quando va aggiunto all'impasto?
Qualcuno sa darmi una buona ricetta per la focaccia al rosmarino?
Ma quando va aggiunto all'impasto?
Qualcuno sa darmi una buona ricetta per la focaccia al rosmarino?
- MaryLondon
- Messaggi: 15
- Iscritto il: 28/02/2007, 23:30
- Località: Londra, UK
da FrancescaSpalluto » 01/03/2007, 10:25
Ciao Mary, qualcun'altro da Londra!
Forse ti puo' essere utile questa tabella per le conversioni da lievito secco a lievito fresco
Da quello che ho letto sul sito Hovis (io lo compro negli Stati Uniti) il loro fast action yeast e' quello che in america corrisponde all'instant yeast.
In ogni caso, qui puoi comprare anche il lievito fresco in cubetti se ti puo' essere utile saperlo.
Per le ricette di focacce ce ne sono tantissime, usa la funzione cerca.
Io faccio
Forse ti puo' essere utile questa tabella per le conversioni da lievito secco a lievito fresco
Da quello che ho letto sul sito Hovis (io lo compro negli Stati Uniti) il loro fast action yeast e' quello che in america corrisponde all'instant yeast.
In ogni caso, qui puoi comprare anche il lievito fresco in cubetti se ti puo' essere utile saperlo.
Per le ricette di focacce ce ne sono tantissime, usa la funzione cerca.
Io faccio
-
FrancescaSpalluto - Non Umano
- Messaggi: 1940
- Iscritto il: 21/10/2005, 5:24
- Località: New York
da salutistagolosa » 01/03/2007, 10:30
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
da kuki » 01/03/2007, 16:57
Che nostalgia...ho ripreso in mano un ricettario che regalavano da Sainsbury's con la McDougalls flour e ho trovato gli Onion Breadsticks & Blue Cheese Dip e la Turkey Pizzas,ti interessa le ricette?Baciotti,Paola
- kuki
- Messaggi: 480
- Iscritto il: 05/04/2004, 21:52
- Località: Milano
da MaryLondon » 01/03/2007, 22:19
- MaryLondon
- Messaggi: 15
- Iscritto il: 28/02/2007, 23:30
- Località: Londra, UK
da TeresaDeMasi » 01/03/2007, 23:16
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
da MaryLondon » 04/03/2007, 23:51
- MaryLondon
- Messaggi: 15
- Iscritto il: 28/02/2007, 23:30
- Località: Londra, UK
da MaryLondon » 05/03/2007, 15:38
- MaryLondon
- Messaggi: 15
- Iscritto il: 28/02/2007, 23:30
- Località: Londra, UK
16 messaggi
• Pagina 1 di 2 • 1, 2
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 7 ospiti
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
Style designed by Artodia.
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
