Come fare scaglie di cioccolato per la cassata

[MariellaCiurleo]

Ma usare le gocce di cioccolato della Lindt è troppo poco complicato?

Un bacio

[marialetizia]

Anche io credo che le gocce siano più adatte. Una volta non avendo gocce ho tagliuzzato una tavoletta di cioccolato, e nella ricotta ho messo tutto, briciole complese...effetto terrificante, le briciole si sono sciolte prendendo un saporino di cioccolato al latte, i pezzi più frossi erano duri e non scricchiolavano, insomma orrenda!
Per fare le gocce userei una sac a poche monouso, senza beccuccio, basta tagliare giusto giusto una puntina.

[Glutine]

[TeresaDeMasi]

[Glutine]

[zuppa]

[Angionedda]

Nel lavandino, insieme alle altre cose da lavare. Non ho l'abitudine di mangiucchiare mentre cucino, è una questione di metodo di lavoro.

[salutistagolosa]

[Angionedda]

Aaaah! Quelle. Le vendono in qualsiasi profumeria che tiene forniture per parrucchieri, si chiama "spargishampoo" e costa 60cent. Non l'ho presa perché non è plastica per alimenti, se no in effetti ci avevo pensato.

[salutistagolosa]

[Angionedda]