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Zeppole di San Giuseppe*
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da fragoladibosco » 19/03/2009, 14:34
Le ho fatte anch'io oggi,buonissima la pasta
Grazie Rimmel
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...perché la vita è un brivido che vola via,è tutto un equilibrio sopra la follia... Sally,Vasco Rossi
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fragoladibosco - Messaggi: 157
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da rimmel » 19/03/2009, 14:48
http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da MissVanDerRohe » 19/03/2009, 17:55
Due zeppole appena fatte, le fotografo prima di metterci la crema perché devo ancora farla e non so se avrò modo di fare foto più tardi.
Le righe se ne sono andate quasi tutte, probabilmente la forma non è giusta, ma insomma, sono gonfissime e leggere.
Grazie Antonia (la adoro, mi ha anche chiamata per chiedermi come stavano venendo)!
Le righe se ne sono andate quasi tutte, probabilmente la forma non è giusta, ma insomma, sono gonfissime e leggere.
Grazie Antonia (la adoro, mi ha anche chiamata per chiedermi come stavano venendo
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Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da rimmel » 19/03/2009, 18:09
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da tuCoque » 19/03/2009, 18:10
e brava missmissy belle
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da paoletta » 19/03/2009, 18:13
Miss, sono meravigliose!!! 
Anto', te sei 'na disgrazia, le tue ricette danno dipendenza, le ho rifatte stamattina
stesso impasto qualche zeppola e il resto bignè, mai fatti dei bignè così buoni e belli!!!
Dopo metto due fotine
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da MissVanDerRohe » 19/03/2009, 18:15
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da Adriano » 19/03/2009, 18:32
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da tuCoque » 19/03/2009, 18:33
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da rimmel » 19/03/2009, 18:39
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da Adriano » 19/03/2009, 18:46
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da rimmel » 19/03/2009, 18:49
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da paoletta » 19/03/2009, 19:13
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da rimmel » 19/03/2009, 20:17
queste sono le fritte,fatte con 250 gr.di farina 00 tandoi,250 gr. acqua,6 uova da circa 63 gr., 35 gr. di strutto e un pizzico di sale.fritte dopo passaggio in forno,rispetto a quelle al forno tengono meno la forma,ma credo sia proprio così,anche in quelle viste in pasticceria si nota la differenza tra le due.
antonia
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Re: Zeppole di San Giuseppe*
da MissVanDerRohe » 19/03/2009, 20:21
Riprovo con le zeppole pronte, non ci sono le amarene e le foto sono sempre più orride.
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