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Treccia Brioche

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10 messaggi • Pagina 1 di 1

Treccia Brioche

da Jade » 19/06/2009, 21:15

Stavo cercando una buona ricetta per fare una bella trecciona(tipo brioche) per colazione...secondo voi posso fare della semplice pasta brioche....oppure esistono varianti particoari per questo dolce? :shock:

Tempo fa l'avevo fatta con la "pasta panettone"....avevo formato la treccia aggiungendo pezzi di cioccolato ma mi sapeva appunto troppo di pandoro....panettone......

Jade: Messaggi: 43; Iscritto il: 26/05/2004, 13:29

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Re: Treccia Brioche

da Adriano » 19/06/2009, 21:59

Adriano: Messaggi: 4342; Iscritto il: 27/01/2005, 0:55; Località: Napoli

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Re: Treccia Brioche

da TeresaDeMasi » 19/06/2009, 22:19

Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com

TeresaDeMasi: Site Admin; Messaggi: 25519; Iscritto il: 02/05/2002, 20:14; Località: Formigine (MO)

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Re: Treccia Brioche

da Jade » 20/06/2009, 10:04

Jade: Messaggi: 43; Iscritto il: 26/05/2004, 13:29

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Re: Treccia Brioche

da tavernadei7peccati » 20/06/2009, 10:07

prova a guardare sul blog di Adriano, ci sono moltissimi dolci da colazione e non puoi sbagliare...
poi ho trovato , il genere mi pare quello che chiedi tu, ma ha troppo lievito...

...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...

tavernadei7peccati: Messaggi: 3091; Iscritto il: 05/10/2006, 15:08; Località: Palermo

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Re: Treccia Brioche

da Jade » 20/06/2009, 16:48

Jade: Messaggi: 43; Iscritto il: 26/05/2004, 13:29

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Re: Treccia Brioche

da tavernadei7peccati » 20/06/2009, 18:55

son contenta se ti è utile, ma controlla il lievito(mi par di capire che sei piuttosto esperta), a me sembra troppo 25 gr su 500 di farina...poi con 'sto caldo... :-)