Cosa ne pensate del "fornetto estense"? quali possono essere i limiti che ne sconsgliano l'uso per la panificazione?
E secondo voi, un forno a legna rettangolare con cielo arrotondato e' buono per le varie cotture tipo pane, pizza, dolci etc?
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Fornetto estense e forma del forno a legna.
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Fornetto estense e forma del forno a legna.
da marcello » 06/02/2010, 9:49
Ultima modifica di robychi il 06/02/2010, 11:31, modificato 1 volta in totale.
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marcello
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marcello - Messaggi: 68
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