... e Ave ninchi.
Non so a voi, ma a me questi "come eravamo" mi piacciono moltissimo...
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Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi ...
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Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi ...
da TeresaDeMasi » 30/10/2010, 13:25
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da Rossana » 30/10/2010, 14:44
[quote="TeresaGennarino"]... e Ave ninchi.
Non so a voi, ma a me questi "come eravamo" mi piacciono moltissimo...
Anche a me!
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Rossana - Non Umano
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da Cat » 31/10/2010, 8:33
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Cat - Messaggi: 1389
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da AntonellaRagnetto » 31/10/2010, 8:54
Antonella
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AntonellaRagnetto - Messaggi: 2130
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da Cat » 31/10/2010, 11:02
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Cat - Messaggi: 1389
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- Località: Nata a Ragusa
Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da AntonellaRagnetto » 31/10/2010, 12:27
Cat è un piacere....
il tulle resiste alla bollitura lo uso anche io. Semplicemente si bagna, si unge se sussiste soffritto....poi si lava con detersivo per piatti, si lascia asciugare e si riusa, mentre la garza a volte la buttiamo via....
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Antonella
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AntonellaRagnetto - Messaggi: 2130
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da SteO153 » 01/11/2010, 10:51
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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SteO153 - Traghettatore
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da Cat » 02/11/2010, 8:27
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Cat - Messaggi: 1389
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da MrPins » 13/11/2010, 1:03
Al lavoro, in biblioteca ho trovato il libro di Aldo Fabrizi sulla pastasciutta dedicato di suo pugno a Giacomo Devoto, quello del vocabolario, che per anni è stato presidente dell'Accademia Colombaria di Firenze.
Evidentemente Fabrizi teneva parimenti in considerazione cucina e lingua, entrambe testimoni di cultura.
Evidentemente Fabrizi teneva parimenti in considerazione cucina e lingua, entrambe testimoni di cultura.
- MrPins
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Re: Archeologia culinaria: la pasta e ceci di Aldo Fabrizi .
da SteO153 » 14/11/2010, 9:24
Stefano
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