- colomba.jpg (248.88 KiB) Osservato 10603 volte
- arancia candita.jpg (168.71 KiB) Osservato 10603 volte
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Siete già partiti con le colombe?
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
67 messaggi
• Pagina 1 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 15/03/2012, 13:39
Io, si'. A lievitazione naturale. E con arancia candita fatta in casa.
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Siete già partiti con le colombe?
da Daniel » 15/03/2012, 18:20
io i canditi li odiavo, specie nei panettoni e nella colomba del super,ma ovviamente perchè erano quelli industriali......
ma da quando ho imparato a farli con la ricetta qui sul portale mi sono convertito,
non c'è verso, arance candite homemade win
bella colomba! che ricetta hai usato??
Daniel
ma da quando ho imparato a farli con la ricetta qui sul portale mi sono convertito,
non c'è verso, arance candite homemade win
bella colomba! che ricetta hai usato??
Daniel
I miei disastri.... http://www.flickr.com/photos/da_lu/
-
Daniel - Messaggi: 208
- Iscritto il: 25/10/2011, 9:59
- Località: Viareggio - Camaiore
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 15/03/2012, 20:13
[quote="Daniel"
bella colomba! che ricetta hai usato??
Daniel[/quote]
Quella di Pina, provata da assunta su panperfocaccia. Dopo timetto il link, ora sono su tel e non riesco....
Eccolo: http://www.panperfocaccia.eu/forum/view ... hp?t=14523
bella colomba! che ricetta hai usato??
Daniel[/quote]
Quella di Pina, provata da assunta su panperfocaccia. Dopo timetto il link, ora sono su tel e non riesco....
Eccolo: http://www.panperfocaccia.eu/forum/view ... hp?t=14523
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Siete già partiti con le colombe?
da Daniel » 16/03/2012, 0:23
I miei disastri.... http://www.flickr.com/photos/da_lu/
-
Daniel - Messaggi: 208
- Iscritto il: 25/10/2011, 9:59
- Località: Viareggio - Camaiore
Re: Siete già partiti con le colombe?
da kuki » 16/03/2012, 16:38
Ah,Pina,il mio preferito...io faccio sempre la sua veneziana all'arancia,mio marito ne ha iniziato una poche ore fa,gli piace tantissimo.Lunedi se ne portera' una a Londra per le colazioni al mattino...
- kuki
- Messaggi: 480
- Iscritto il: 05/04/2004, 21:52
- Località: Milano
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 16/03/2012, 18:23
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Siete già partiti con le colombe?
da kuki » 16/03/2012, 22:09
Noo?Nemmeno l'anno scorso?Strano...
- kuki
- Messaggi: 480
- Iscritto il: 05/04/2004, 21:52
- Località: Milano
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 17/03/2012, 11:43
- Allegati
-
- colomba-2.jpg (230.37 KiB) Osservato 10443 volte
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Siete già partiti con le colombe?
da Daniel » 17/03/2012, 16:21
I miei disastri.... http://www.flickr.com/photos/da_lu/
-
Daniel - Messaggi: 208
- Iscritto il: 25/10/2011, 9:59
- Località: Viareggio - Camaiore
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 17/03/2012, 16:25
E' il lievito che è bello potente. Poi ho usato come camera di lievitazione il forno scaldato a 50 gradi, poi spento e lasciato con la luce accesa. Con in più un tegame colmo di acqua bollente sul fondo, che cambiavo spesso, per assicurare l'umidità necessaria.
Piuttosto, vorrei provare qualche altra colomba... suggerimenti?
Piuttosto, vorrei provare qualche altra colomba... suggerimenti?
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Siete già partiti con le colombe?
da Lori » 17/03/2012, 17:31
lo scorso anno ho provato quella di Teresio Leoncini che ha pubblicato Adriano sul suo blog ed è pazzesca. La ripetero' quest'anno 
http://www.alloryincucina.it/colomba-li ... o-leoncini
http://www.alloryincucina.it/colomba-li ... o-leoncini
-
Lori - Messaggi: 432
- Iscritto il: 02/01/2010, 16:14
- Località: Aprilia
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 17/03/2012, 18:47
allora la provero'... ma ricordo male o manco tu ce ne hai parlato? 
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Siete già partiti con le colombe?
da Lori » 17/03/2012, 19:31
capa capa....
Ultima modifica di Lori il 17/03/2012, 19:42, modificato 1 volta in totale.
-
Lori - Messaggi: 432
- Iscritto il: 02/01/2010, 16:14
- Località: Aprilia
Re: Siete già partiti con le colombe?
da TeresaDeMasi » 17/03/2012, 19:37
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
67 messaggi
• Pagina 1 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Google [Bot] e 46 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
